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| ひろ散歩 |
ひろ散歩
自宅〜江古田銀座 片道約2000歩 ２５分
今日は暑かった。高温注意報の中、江古田へ
  松茸すき焼き美味そう!!
自宅を出て環状七号線沿いの道を行く
昔ながらのうなぎ屋さん。とても美味しい。出前もやってます。
江古田ゆうゆうロードの近くの喫茶店。カップが選べるのとサービスの季節のゼリー。気さくなご主人のお店。
西武池袋線江古田駅
到着！ 暑かった…汗
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| 和生菓子特殊銘柄品(４) 井筒八ッ橋本舗 益壽糖（えきじゅとう） |
益壽糖（えきじゅとう） 江戸中期
蜂蜜、和三盆糖、高麗人参、霊芝などが入った滋養菓子。
一袋に三枚入り。
程よい甘さと香りのよい、高級な生八ッ橋。
京都で購入。1300円ぐらいだった。
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| 大門(おおかど)素麺 |
富山県 大門(おおかど)そうめん。
だいもんではないよ。
有楽町のアンテナショップで購入。650円ぐらい。
棒じゃなくて玉になってます。
一本がながーい。今まで食べた素麺の中でかなりレベルが高い素麺でした。
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| 和生菓子特殊銘柄品(３) 亀屋良長 烏羽玉 |
烏羽玉(うばたま) 1803年
黒砂糖のこしあんの周りを寒天で包んで、ケシの実がのっている。
感想
すべての味がひかえめな感じがする。甘さも黒糖の香りも。言ってみれば地味だけど、なぜか心に残る和菓子でした。
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| 和生菓子特殊銘柄品 (２) 長久堂 きぬた |
きぬた 1853年
銀座三越で購入 ￥８００
ふんだんにかけられた和三盆。
バームクーヘンのように巻かれた求肥。
鮮やかな紅羊羹。
明治時代、パリ万博に出品され、大絶賛をうけ受賞したと。
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